Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Schwarzwälder Kirschtorte
Prep. 1h
Total 10h 30min
16 Stücke
Ingredientes
Biskuit
-
Mehl150 g
-
Speisestärke25 g
-
Kakaopulver45 g
-
Backpulver1 TL
-
Eier (Kl. M)7
-
Zucker175 g
-
Salz1 Prise
Füllung
-
Sauerkirschen (Abtropfgew. 340 g), abgetropft, Saft aufgefangen1 Glas
-
Kirschwasser140 g
-
Speisestärke25 g
-
Zucker60 g
-
weiße Gelatine5 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt1090 g
-
Sahnesteif2 Pck.
Schokosplitter und Fertigstellung
-
Zartbitterkuvertüre in Stücken100 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
7 g
Calorías
1870 kJ /
446 kcal
Grasa
25 g
Carbohidratos
42 g
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Alemania
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