Zitronen-Biskuitrolle

Zitronen-Biskuitrolle

4.5 222 valoraciones

Prep. 40min

Total 5h

14 Scheiben

Ingredientes

Biskuit

Eier getrennt
5
Zucker zum Einrollen des Biskuits
60 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Marzipanrohmasse in Stücken
50 g
Mehl
40 g
Speisestärke
40 g

Zitronenfüllung

Zucker
60 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Vanilleschote
½
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Sahnesteif
2 Pck.
Quark
400 g
Lemon Curd
200 g
Puderzucker zum Bestäuben

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Proteína 7 g

Calorías 1009 kJ / 241 kcal

Grasa 10 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Das Backbuch 121 Recetas
Alemania

Das Backbuch 121 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mohnstriezel

2h 15min

Schwarzwälder Kirschtorte

3h

Nougat-Kipferl

1h 30min

Schokoladen-Lebkuchen

9h 45min

Elisenlebkuchen

2h 30min

Walnuss-Makronen-Stäbchen

3h

Espresso-Sterne

4h

Blaubeer-Biskuitrolle

5h

Johannisbeer-Schnitte

2h 30min

Windbeutel mit Preiselbeersahne

1h 30min

Hefezopf mit Puddingfüllung

1h 30min

Schoko-Biskuitrolle

14h