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Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
Prep. 5min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
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250 g de arroz basmati
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500 g de jitomate saladet en cuartos
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35 g de cebolla
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1 diente de ajo
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2 chiles morita sin semillas
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1 chile cascabel sin semillas
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45 g de chile chipotle adobado
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700 g de agua
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1 ½ cditas de sal fina
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250 g de pimiento amarillo cortado en tiras
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1 hoja de laurel seca
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350 g de brócoli en floretes
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sal al gusto
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aceite de oliva al gusto
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350 g de filetes de pescado el de su preferencia, cortado en tiras
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limones en cuartos, para servir
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tortillas de maíz para servir
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
783.5 kcal /
3290.5 kJ
Proteína
58.5 g
Grasa
5.5 g
Carbohidratos
127.5 g
Fibra
12 g
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