Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto aux trompettes-de-la-mort
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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60 g de parmesan coupé en morceaux
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1 gousse d'ail
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3 brins de persil frais équeutés
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25 g de beurre
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80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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250 g de trompettes-de-la-mort fraîches
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80 g d'oignon coupé en deux
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300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
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100 g de vin blanc
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1 cube de bouillon de volaille
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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650 g d'eau
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
465.8 kcal /
1960 kJ
Proteína
13 g
Grasa
16.8 g
Carbohidratos
61.8 g
Fibra
3.2 g
