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Moules à la basquaise
Prep. 15min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
110 g d'oignons jaunes coupés en deux
-
3 gousses d'ail
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200 g de tomates détaillées en dés
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1 pincée de piment de Cayenne en poudre
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100 g de vin blanc
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300 g de poivron émincé en fines lamelles
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100 g de chorizo détaillé en dés
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20 g d'huile d'olive
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
308 kcal /
1285 kJ
Proteína
22 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
3 g
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