Fraisier macaroné revisité

Fraisier macaroné revisité

4.4 144 valoración

Prep. 15min

Total 2h 45min

6 portions

Ingredientes

La pâte à macaron

10 g de beurre
10 g de farine de blé
205 g de sucre en poudre
95 g d'amandes en poudre
75 g de blanc d'œuf

La garniture crème vanillée-fraise

110 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
1 zeste de citron jaune non traité
340 g de mascarpone
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1000 g de fraises

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9.2 g

Calorías 2331 kJ / 557.7 kcal

Grasa 31.7 g

Fibra 5.5 g

Carbohidratos 59 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Envie de fraises 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte poire-chocolat

Tarte poire-chocolat

55 Min

Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu

1 Std. 50 Min

Dacquoise aux framboises

Dacquoise aux framboises

2 Std.

Chouquettes à la crème pralinée

Chouquettes à la crème pralinée

2 Std. 15 Min

Choux vanille-framboise

Choux vanille-framboise

2 Std. 30 Min

Fraisiers façon tiramisu

Fraisiers façon tiramisu

12 Std. 30 Min

Mille-feuille pistache-framboise

Mille-feuille pistache-framboise

1 Std. 45 Min

Amandine aux abricots

Amandine aux abricots

1 Std. 30 Min

Eclairs comme un Paris-Brest

Eclairs comme un Paris-Brest

1 Std. 40 Min

Sablés aux fraises

Sablés aux fraises

1 Std.

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

1 Std. 15 Min

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6 Std.