Cheesecake salado con tomates cherry
TM31 TM5 TM6

Cheesecake salado con tomates cherry

4.0 (11 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g de galletas saladas (crackers)
  • 100 g de mantequilla fundida
  • 150 g de queso cheddar naranja, en trozos
  • 300 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
  • 2 huevos
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 300 g de tomates cherry de varios colores, cortados por la mitad
  • 30 - 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrito de vinagre de jerez
  • ¼ cucharadita de comino en grano
  • 1 diente de ajo machacado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2020 kJ / 483 kcal
Proteína
19.11 g
Carbohidratos
13.73 g
Grasa
39.1 g
Fibra
1.21 g

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