Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

Petits pains aux salicornes

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

Sabayon au citron

Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes

Crème à la horchata

Bar farci à l'oseille

Sorbet miel, raisins et thym

Ananas en papillote

Mousse meringuée au pamplemousse