Salade d'œufs pochés

Salade d'œufs pochés

4.4 23 valoraciones

Prep. 25min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

La vinaigrette

20 g de vinaigre aux agrumes
20 g de vinaigre balsamique blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g d'huile d'olive
10 g d'huile de noisette

La garniture

30 g d'échalote
3 brins de persil frais équeutés
250 g de carottes coupées en tronçons
150 g de tomates coupées en petits dés
6 œuf
6 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
200 g de feuille de salade verte
18 tranches de jambon cru

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20.3 g

Calorías 1156 kJ / 278 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour de l'œuf 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Dip au fromage et à la ciboulette

5min

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes

1h 15min

Bœuf à l'orange

1h 25min

Œufs mollets en robe de noix

30min

Moussaka

1h 45min

Lasagne aux fruits de mer

1h

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55min

Paëlla valenciana

1h

Galettes de pomme de terre au saumon mariné

1h 20min

Tequila au citron vert

5min

Gambas

30min