Versiones compatibles
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g shallots, halved
- 1 garlic clove
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 60 g Seville orange marmalade
- 1 pinch fresh thyme leaves
- 20 g olive oil
- 20 g balsamic vinegar
- 50 g port
- 550 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
- 2 duck breasts, skinless (approx. 150-200 g each) (see tip)
- 350 g floury potatoes, peeled, cut in pieces (1 cm)
- ½ tsp sweet paprika
- 30 g butter
- 120 g milk
- 120 - 150 g fresh green beans, cut in pieces (2 cm) if necessary
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3136 kJ / 750 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 33 g
- Fibra
- 4.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13h 20min
Rice with Duck
1h 5 min
Beef Bourguignon
1h 30min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs
2 godz. 25 min
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40min
Beef Stroganoff
1 godz.
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45 min
Seafood Risotto with Chorizo
1h 5 min
Pork Fillet with Mustard Sauce
30 min
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45 min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1h 5 min