Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

4.4 10 valoraciones

Prep. 35min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

onions halved
100 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus 1 pinch for dusting
1 Tbsp
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
dried fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breasts, skinless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricots, pitted quartered
150 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp chicken stock paste, homemade
lemons finely grated zest and juice
2
water
80 g
toasted pine nuts plus extra for garnishing
50 g
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 37 g

Calorías 1997 kJ / 477 kcal

Grasa 18 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Moroccan Flavours 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Taste of Spring 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

1 Std.

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15 Min

Fish Pie with Potato Gratin Topping (TM5)

1 Std. 10 Min

Mackerel and Lemon Trofie

30 Min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1 Std.

Chicken and Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Courgettes with Corn

25 Min

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

25 Min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40 Min

Bloody Mary Soup

25 Min

Salmon and Courgette en Croute

1 Std.

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30 Min