Ir al contenido principal Buscar
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
4.3 44 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Duck
  • duck breasts, skin on (approx. 170 g each)
    4
  • fine sea salt
    4 pinches
  • ground black pepper
    4 pinches
Blackberry Sauce
  • fresh blackberries
    250 g
  • caster sugar
    30 g
Celeriac Mash
  • celeriac peeled, diced (2 cm)
    800 g
  • water
    1200 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • fine sea salt
    ½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 801 mg
Proteína 51 g
Calorías 2107 kJ / 504 kcal
Grasa 22 g
Grasas saturadas 10 g
Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autumn Dinners 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mushroom Pâté

4.7(71)

1 Std. 30 Min

Horseradish and Chickpea Dip

4.1(7)

10 Min

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.3(10)

55 Min

Slow-cooked Veal Stew

1.8(4)

2 Std. 10 Min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4.3(12)

4 Std.

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.5(11)

55 Min

Venison and Potato Goulash

4.2(21)

50 Min

Spinach and Butternut Squash Roulade

4.6(16)

2 Std.

Mustard Dill Sauce

4.9(9)

2 Std. 15 Min

White Bean and Feta Dip

4.4(59)

5 Min

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

4.4(25)

50 Min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

4.8(69)

1 Std. 15 Min