Crema de verduras. Huevos en cocotte con espinacas

Crema de verduras. Huevos en cocotte con espinacas

4.5 34 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

400 g de zanahorias en trozos
300 g de puerros en trozos
200 g de nabos en trozos
100 g de patatas en trozos (2 cm)
800 g de agua
2 cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
2 pellizcos de pimienta molida (ajuste a su gusto)
200 g de espinacas baby frescas

200 g de hojas de espinaca frescas, troceadas
40 g de mantequilla en trozos
100 g de tomate en dados
8 huevos refrigerados (vea sugerencia)
400 g de pan blanco tostado cortado en bastones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13 g

Calorías 1169 kJ / 279 kcal

Grasa 9 g

Fibra 5.6 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas del mundo 72 Recetas
España

También podría gustarte...

Berenjenas al ajillo

50 Min

Nuggets de coliflor

30 Min

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

40 Min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35 Min

Pollo con piña al curry en papillote

1 Std.

Redondo de ternera asado con verduras

1 Std. 35 Min

Huevos a la florentina

40 Min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 Std. 30 Min

Gazpacho de tomate y albahaca

10 Min

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10 Min

Smoothie multivitamínico

5 Min

Risotto con salmón ahumado

20 Min