Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)

4.0 21 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 35min

6 raciones

Ingredientes

Crêpes

de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
200 g
huevos
2
de leche entera
500 g
de sal
1 pellizco

Relleno

de salmón ahumado en trozos
150 g
de requesón en trozos
300 g

Salsa de puerro

de aceite de oliva virgen extra
30 g
de mantequilla (y un poco más para engrasar)
10 g
de puerro en rodajas
200 g
de sal
1 pellizco
de leche entera
250 g
de pimienta molida
1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 410 kcal / 1716 kJ

Proteína 21.11 g

Grasa 21.9 g

Carbohidratos 32.22 g

Fibra 2.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sin gluten, sin límites 94 Recetas
España

También podría gustarte...

Gofres sin gluten

Gofres sin gluten

50min

Granola sin gluten

Granola sin gluten

1h 10min

Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

1h 15min

Crêpes sin gluten

Crêpes sin gluten

45min

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)

1h 30min

Scones sin gluten

Scones sin gluten

30min

Quiche de puerro y tomate (sin gluten)

Quiche de puerro y tomate (sin gluten)

1h 10min

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

30min

Pizza tropical sin gluten

Pizza tropical sin gluten

1h

Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)

Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)

1h 20min

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8h

Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)

Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)

3h