Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 9 valoración

Prep. 15min

Total 35min

340 g

Ingredientes

40 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre demi-sel
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
20 g de raisins secs
30 g de miel
30 g de mirin
10 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 0.9 g

Calorías 533.5 kJ / 126.5 kcal

Grasa 2.6 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 24.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vinaigrettes & condiments 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ananas givré à la sauge

12h

Relish de concombre

1h 30min

Chutney pomme, échalote et cannelle

45min

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)

1h

Crème fouettée citron vert-noisette

5min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40min

Coques aux herbes, chantilly Passion

30min

Confiture ananas-gingembre

35min

Bar en croûte de fruits secs

45min

Chutney à la mangue

4h