Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Glace à la verveine et poires aux épices
Prep. 25min
Total 13h 35min
4 portions
Ingredientes
La veille
-
de lait350 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
de verveine½ bouquet
-
jaunes d'œufs4
-
de sucre en poudre100 g
-
de lait en poudre1 c. à soupe
-
de fécule de maïs1 c. à soupe bombée
Le jour même
-
de poires en cubes300 g
-
de cassonade50 g
-
de beurre demi-sel en morceaux35 g
-
étoiles de badiane3
-
d'eau500 g
-
capsules de cardamome2
-
de cannelle en poudre1 c. à café
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
517 kcal /
2163 kJ
Proteína
8 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
57 g
