Vellutata di carciofi e taleggio

Vellutata di carciofi e taleggio

3.9 46 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

di cipolla dorata a pezzi
80 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di carciofi (cuori e gambi), puliti e a pezzi
500 g
di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
100 g
di acqua
450 g
di sale
1 cucchiaino
di Taleggio a pezzi (1 cm circa)
70 g
di latte
150 g
pepe nero macinato a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 196 kcal / 820 kJ

Proteína 8.6 g

Grasa 13.8 g

Carbohidratos 10 g

Fibra 7.4 g

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