Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
Maionese allo zenzero
-
250 g di olio extravergine di oliva fruttato e delicato
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di senape1 cucchiaino di aceto
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata al momento
Polpettone
-
400 g tonno in scatola al naturale sgocciolato, peso netto (vedere varianti)
-
80 g di pangrattato
-
85 g Parmigiano Reggiano grattugiato
-
4 uova
-
1 rametto timo fresco
-
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e strizzati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
800 g di acqua
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
911 kcal /
3812 kJ
Proteína
44 g
Grasa
75 g
Carbohidratos
16 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francesca Barberini
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2h
Pesce finto
7h 5min
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1h
Crema spalmabile alla mortadella
15min
Girelle alle erbe con bresaola
8h
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Polpettone di pollo con pistacchi
45min
Polpette di tonno e ricotta
20min
Polpettone di tonno
35min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1h
Polpettone ricotta e tonno
45min