Cochinita pibil

Cochinita pibil

3.8 9 valoración

Prep. 10min

Total 3h 45min

6 portions

Ingredientes

1000 g de viande de porc détaillée en dés (4 x 4 cm env.)
3 gousses d'ail
2 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de paprika doux en poudre
½ c. à café de paprika fort en poudre (opcional)
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
100 g de vinaigre de vin blanc
150 g de jus d'orange
100 g d'oignon doux coupé en morceaux
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile végétale
20 g de saindoux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 35.52 g

Calorías 1227 kJ / 293 kcal

Grasa 15.19 g

Fibra 0.38 g

Carbohidratos 3.52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade au Mexique 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Liqueur aux boules de coco

Liqueur aux boules de coco

3h 15min

Poulet katsu au riz et curry

Poulet katsu au riz et curry

1h 45min

Beignets brésiliens à la cannelle

Beignets brésiliens à la cannelle

30min

Magret de canard à la myrtille

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Soupe miso

Soupe miso

40min

Margarita aux canneberges

Margarita aux canneberges

10min

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

1h

Roulé de bœuf à la brésilienne

Roulé de bœuf à la brésilienne

1h 10min

Salade de bœuf thaïe

Salade de bœuf thaïe

30min

White Lady givré

White Lady givré

3h

Cosmopolitan

Cosmopolitan

5min

Dip aux haricots noirs

Dip aux haricots noirs

25min