Cochinita pibil

Cochinita pibil

3.8 9 valoración

Prep. 10min

Total 3h 45min

6 portions

Ingredientes

1000 g de viande de porc détaillée en dés (4 x 4 cm env.)
3 gousses d'ail
2 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de paprika doux en poudre
½ c. à café de paprika fort en poudre (opcional)
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
100 g de vinaigre de vin blanc
150 g de jus d'orange
100 g d'oignon doux coupé en morceaux
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile végétale
20 g de saindoux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 35.52 g

Calorías 1227 kJ / 293 kcal

Grasa 15.19 g

Fibra 0.38 g

Carbohidratos 3.52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade au Mexique 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rendang avec du riz gluant jaune

Rendang avec du riz gluant jaune

Ninguna valoración

Cevapcici (saucisses grillées croates)

Cevapcici (saucisses grillées croates)

35min

Ananas au sirop de coriandre

Ananas au sirop de coriandre

2h 45min

Rouleaux de riz aux légumes

Rouleaux de riz aux légumes

1h 35min

Poulet à la pékinoise

Poulet à la pékinoise

45min

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1h 5min

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

1h

Salade de bœuf thaïe

Salade de bœuf thaïe

30min

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

1h 15min

Marinade yaourt-épices

Marinade yaourt-épices

10min

Nachos au chili et cheddar

Nachos au chili et cheddar

45min

Pain libanais épicé

Pain libanais épicé

3h 30min