Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
Ingredientes
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
1 c. à café de baies roses
-
1 pincée de poivre sauvage (opcional)
-
10 brins d'aneth frais
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
100 g de jus de grenade frais (voir "Conseil(s)")
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
500 g de poireaux coupés en tronçons
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive
-
700 g d'eau
-
500 g de pommes de terre à chair ferme
-
800 g de pavés de saumon frais (200 g/pavé env.)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle
25min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1h 35min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1h
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Papillotes de lieu noir
45min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min