Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, épluchées et coupées en tronçons
- 20 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe pour le saladier
- 500 g d'épaule d'agneau désossée
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
-
2
doses de safran en poudre
o bien 1 c. à café de curcuma en poudre - ½ citron jaune non traité
- 70 g de miel
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de graines de couscous
- 100 g d'abricots secs dénoyautés
-
60
g d'amandes émondées
o bien 60 g de noix de macadamia, crues et entières - ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4659 kJ / 1111 kcal
- Proteína
- 39.8 g
- Carbohidratos
- 107.8 g
- Grasa
- 56.5 g
- Fibra
- 15.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Colombo de porc
1h 20min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1hod. 45min
Curry d'agneau
1 Std.
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Curry d'agneau aux aubergines
50 Min
Couscous d'agneau et légumes
1 Std. 10 Min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 Std.
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Axoa d'agneau
55 Min
Tajine de veau aux courges
2 Std. 5 Min