Ir al contenido principal Buscar
Tarte aux cassis meringuée

Tarte aux cassis meringuée
3.7 27 valoraciones
Prep. 30min
Total 2h 30min
10 parts
Registrarse gratis

Ingredientes

La pâte brisée
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 185 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 1 œuf
  • 30 g de sucre vanillé maison
La crème au cassis
  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de sucre en poudre
  • 700 g de cassis frais ou surgelés
  • 60 g de fécule de maïs
  • 4 œufs
La meringue
  • 4 blancs d'œufs
  • 200 g de sucre en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 7 g
Calorías 1485 kJ / 357 kcal
Grasa 10.9 g
Fibra 4.8 g
Carbohidratos 57.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts meringués 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Minibûche cerise amarena

2.8(14)

40min

Royal à la mousse de cassis

4.8(58)

8h 30min

Terrine en mousse de fruits

4.6(14)

4h 30min

Délice d'été pêche-abricot

4.0(5)

4h

Bavarois pêche et fruits d'été

4.5(30)

12h 45min

Patience aux fruits d'été

3.9(15)

13h

Bavarois meringué aux fraises

3.0(24)

4h

Strudel minute aux pommes et aux noix

3.1(26)

40min

Mousse aux griottes

3.5(4)

2h 30min

Eclairs vanille-noix de coco

2.9(8)

24h

Choux amarena

4.4(5)

1h 25min

Choco-nougat

5.0(1)

3h