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Tourteau fromager
Prep. 5min
Total 50min
8 parts
Ingredientes
-
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau
-
250 g de fromage de chèvre frais
-
170 g de sucre en poudre
-
50 g de lait
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
10 g de cognac
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
12 g
Calorías
1628 kJ /
388.4 kcal
Grasa
19 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
41.3 g
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