Versiones compatibles
Esta receta se puede cocinar con todas las máquinas Thermomix®.
TM31
TM5
TM6
Helado de mascarpone y albaricoque
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 250 g de queso mascarpone
- 300 g de yogur griego
- 150 g de azúcar
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 2 cucharaditas de piel de lima rallada (y un poco más para decorar)
- 2 cucharaditas de azúcar vainillado
- 350 g de albaricoques frescos (sin hueso y en mitades)
- ¼ de cucharadita de cardamomo molido
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1969 kJ / 469 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 35 g
- Grasa
- 33 g
- Fibra
- 1 g
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