Bizcocho con mermelada de cerezas (sin huevo)
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Bizcocho con mermelada de cerezas (sin huevo)

Ingredientes

Bizcocho

  • 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
  • 150 g de harina de repostería
  • 110 g de azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de levadura química en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 30 g de maicena
  • 100 g de aceite de girasol
  • 140 g de leche de avena
  • 80 g de zumo de limón

Mermelada de cerezas

  • 300 g de cerezas deshuesadas
  • 10 g de zumo de limón
  • 150 g de azúcar
  • 1 sobre de pectina de manzana (8 g), p. ej. Vahiné®

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1165 kJ / 279 kcal
Proteína
2.22 g
Carbohidratos
42.06 g
Grasa
10.79 g

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