Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 oignon, coupé en morceau
- 2 gousses d'ail
- 3 cm de gingembre frais, râpé
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 topinambours, épluchés, lavés et coupés en morceaux
- 1 bulbe de fenouil, épluché, lavé et coupé en morceaux
- 3 navets, épluchés, lavés et coupés en morceaux
- 3 carottes, épluchées, lavées et coupées en morceaux
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de graines de carvi
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 350 g d'eau
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés (opcional)
- 1 citron confit, coupé en quartiers
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 814 kJ / 195 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 11.2 g
- Fibra
- 6.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 Min
Curry végétarien
45 Min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1 Std. 10 Min
Curry de lentilles aux épinards
40 Min
Tajine végétarien
35 Min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Potée de légumes
40 Min
Gratin de fenouil
35 Min
Potée de haricots azuki à la provençale
13h
Taboulé de brocoli et chou kale
35 Min
Tajine de légumes-racine au carvi
1 Std.
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1h 30min