Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée
Prep. 10min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
4 feuilles d'algues kombu déshydratées
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
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200 g de carottes coupées en tronçons
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200 g de courgettes coupées en morceaux
-
600 g d'eau
-
½ c. à café de sel
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200 g de quinoa
-
100 g de crème de soja100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
270.2 kcal /
1135.2 kJ
Proteína
27.2 g
Grasa
10.2 g
Carbohidratos
13.8 g
Fibra
5.5 g
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