Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

3.9 50 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

8 pièces

Ingredientes

Les galettes de panais

de panais coupé en morceaux
400 g
d'échalotes coupées en deux
60 g
œufs
3
de chapelure
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée

La garniture

d'eau
500 g
œufs
8
d'épinards frais
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de fromage de chèvre type bûche, coupé en 8 rondelles
250 g

Inf. nutricional por 1 pièce

Calorías 248 kcal / 1037 kJ

Proteína 16.9 g

Grasa 15.3 g

Carbohidratos 10.9 g

Fibra 3.5 g

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