Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bûche roulée vanille-chocolat
Prep. 25min
Total 2h
8 parts
Ingredientes
La pâte à biscuit roulé au chocolat
-
4 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
125 g de sucre en poudre
-
25 g de farine de blé
-
25 g de fécule de pomme de terre
-
25 g de cacao en poudre amer
-
55 g de beurre fondu
La crème mascarpone à la vanille
-
30 g de sucre vanillé maison
-
250 g de mascarpone
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
451.1 kcal /
1881.5 kJ
Proteína
7.6 g
Grasa
34.6 g
Carbohidratos
27.4 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
0 mg
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