Pasta con salmón y espinaca
TM5 TM6

Pasta con salmón y espinaca

4.6 (161 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de cebolla, en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 3 filetes de salmón frescos, limpios (125 g cada uno)
    o bien 3 filetes de salmón congelados, descongelados (125 g cada uno)
  • 2 cucharaditas de paprika
  • 2 ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas
  • 600 g de agua
  • 1 cucharada colmada de caldo de verduras en pasta
    o bien 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmoronado
  • ½ - 1 cucharadita de sal, al gusto
  • 170 g de pasta seca corta
  • 200 g de hojas de espinaca fresca
  • 100 g de jitomate cherry, en mitades
  • 200 g de crema (min 30% de grasa)
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida, y un poco más para servir

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
2344 kJ / 560 kcal
Proteína
28 g
Carbohidratos
37 g
Grasa
32 g
Fibra
4.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas