Orzotto ai funghi porcini

Orzotto ai funghi porcini

3.8 50 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 scalogno a metà
50 g di burro
300 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
320 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13.9 g

Calorías 1661 kJ / 397 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 9.3 g

Carbohidratos 56.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 40 Recetas
Italia

Sapori di montagna 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Risotto alle more

40 min

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

1 godz.

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1 godz. 5 min

Polenta e bruscitti

2 godz. 20 min

Torta salata di zucca e spinaci

1 godz. 50 min

Minestra di orzo e piselli secchi

1 godz.

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 godz.

Lasagne alle verdure (vegan)

2 godz.

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1 godz. 30 min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 min

Pancotto

30 min

Torta salata al tonno e ciliegini

1 godz. 30 min