Filetto di salmone con purea di mele

Filetto di salmone con purea di mele

4.6 34 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

Purea di mele

300 g di mela Granny Smith a pezzi
30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Trancio di salmone

500 g di acqua
4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 28.2 g

Calorías 1309 kJ / 313 kcal

Grasa 18.1 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 9.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La frutta nel piatto 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40min

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Salmone miele e yogurt greco

40min

Trota salmonata al pesto di olive

35min

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Salmone con crudo di pomodori

35min

Salmone al cartoccio

35min

Salmone all'arancia e pistacchi

40min