Soufflé glacé comme un Irish coffee

Soufflé glacé comme un Irish coffee

4.8 23 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 45min

8 portions

Ingredientes

L'appareil à soufflé

300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
6 jaunes d'œufs
60 g de whisky
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de café instantané

La meringue

3 blancs d'œufs
150 g de sucre en poudre

La finition

200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
2 c. à café de cacao en poudre
18 grains de café au chocolat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.1 g

Calorías 1528 kJ / 367 kcal

Grasa 25.3 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 25.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts au café 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Choux façon tiramisu

1h 50min

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Ninguna valoración

Limoncello

193h

Trifle poire, figue et noisette

1h 10min

Marquise au chocolat

2h 25min

Mini-forêts noires

1h 30min

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

4h

Crème brûlée à la violette

2h 15min

MARS Chartreuse Antésite choc - Christophe Aribert

10min

Vacherin glacé à l'abricot

4h 30min

Mignardises façon Irish coffee

4h 10min

L'escargot chou

1h 15min