Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines

4.3 38 valoración

Prep. 20min

Total 2h 45min

6 portions

Ingredientes

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
30 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
120 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe d'amandes effilées préalablement torréfiées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 2.8 g

Calorías 917 kJ / 219 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 35.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mousses de fruits 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

2h

Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3h 30min

Soufflé glacé à la pêche

Soufflé glacé à la pêche

4h 40min

Tiramisu pêche-lavande

Tiramisu pêche-lavande

3h 20min

Mousses de framboises

Mousses de framboises

1h 15min

Mousse de fraise

Mousse de fraise

4h 15min

Fraîcheur de nectarine

Fraîcheur de nectarine

25min

Mousse aux griottes

Mousse aux griottes

2h 30min

Mousse d'abricot aux amandes

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

2h 30min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35min

Pannacotta au lemon curd

Pannacotta au lemon curd

1h 45min