Crème brûlée à la carotte

Crème brûlée à la carotte

3.8 13 valoraciones

Prep. 5min

Total 3h 25min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g.
60 - 70 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4.8 g

Calorías 1706.2 kJ / 409.2 kcal

Grasa 28.5 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 33.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légumes & Co 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Jus printanier radis-pomme

5min

Minibûche cerise amarena

40min

Gelato au chocolat et au piment avec sirop de bourbon

16h 25min

Soufflé au caramel

35min

Iles flottantes au chocolat

1h 30min

Soufflé de potiron aux épices douces

1h

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1h 40min

Plumcake vapeur à la carotte

1h

Tajine d'agneau aux cerises

1h 20min

Ris d'agneau à la zamorana

50min

Tartelette à la mangue

4h 45min

Sorbet à l'orange

12h