Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto
- 480 g di uova (circa 8 uova)
- 30 g di zucchero semolato fine
- 10 g di lievito di birra fresco
- 450 g di farina manitoba + q.b.
- 160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 10 g di sale
Bagna
- 20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 100 g di miele
- 400 g di zucchero semolato fino
- 1000 g di acqua
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 200 g di Rum bianco (vol. 70°C)
Terminare della preparazione
- 150 g di confettura di albicocche
- 50 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 1083 kJ / 259 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 8 g
- Fibra
- 1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Torta Babà napoletana
8h
Babà analcolico alle fragole
3 Std. 30 Min
Struffoli
1h
Struffoli di Natale (TM6)
1h
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Arancini di riso
3 godz. 5 min
Babà napoletano
2h 40 min
Babà napoletano
3h
Panna montata all'aneto
5 min
Pastiera napoletana
15h
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20 min
Cartucce napoletane
1h 30 min