Crème Brûlée

Crème Brûlée

3.8 85 valoraciones

Prep. 25min

Total 3h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Vollrohrzucker
60 g
Schlagobers
250 g
Milch
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Eidotter
4
Salz
1 Prise
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Wasser
750 g
frische Himbeeren zum Dekorieren
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 7 g

Calorías 1836 kJ / 439 kcal

Grasa 33 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Most Wanted! 12 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Frozen Yoghurt

Frozen Yoghurt

8h 35min

Zitronensorbet

Zitronensorbet

6h 40min

Exotische Pannacotta mit Garnelen

Exotische Pannacotta mit Garnelen

5h 50min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1h 10min

Panna Cotta

Panna Cotta

3h 40min

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse

3h 30min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5h 15min

Vitello tonnato sous-vide

Vitello tonnato sous-vide

4h 30min

Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

2h 40min

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5h 45min

Caesar Salad mit Huhn

Caesar Salad mit Huhn

50min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2h 15min