Kärntner Kletzennudeln

Kärntner Kletzennudeln

4.8 16 valoraciones

Prep. 2h 20min

Total 27h 50min

6 Portionen

Ingredientes

Vorbereitung

Kletzen (Dörrbirnen)
300 g
Wasser
600 g

Nudelteig

Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Eier
2
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Salz
½ TL

Fülle

Zucker
100 g
Semmelbrösel
2 EL
Zimt, gemahlen
½ TL
Nelken, gemahlen
¼ TL
Salz
1 Prise
Zitrone Saft gepresst
½
Bröseltopfen
300 g

Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Butter etwas mehr zum Einfetten
150 g
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
Zimt, gemahlen
½ TL
rote Ribisel zum Garnieren

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 17 g

Calorías 3047 kJ / 728 kcal

Grasa 29 g

Fibra 10.3 g

Carbohidratos 101 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Die süßen Seiten 61 Recetas
Alemania

Die süßen Seiten 61 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Hausfreunde

50min

Mohnstrudel dampfgegart

1h 30min

Batzerlgugelhupf

2h 50min

Weingugelhupf "bsoffene Liesl"

5h 40min

Weiße Pariser Spitzen

12h

Marillenstrudel

1h 45min

Kernölmayonnaise

10min

B'soffene Kapuziner

1h

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2h 45min

Schneenockerl

30min

Eierlikör mit Safran

2h 25min

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

1h 50min