Grammelknödel

Grammelknödel

4.4 119 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

10 Stück

Ingredientes

Grammelfülle

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Grammeln
200 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Butterschmalz
20 g

Erdäpfelteig

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Eidotter
3
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Hartweizengrieß, fein
40 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 475 mg

Proteína 4 g

Calorías 1537 kJ / 367 kcal

Grasa 27 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

Rund & Köstlich 10 Recetas
Austria

So geniesst Österreich 64 Recetas
Alemania

So genießt Österreich 64 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55 Min

Marillenknödel mit Zuckerbröseln

Marillenknödel mit Zuckerbröseln

1 Std. 10 Min

Milchrahmstrudel

Milchrahmstrudel

1 Std. 55 Min

Wurstknödel

Wurstknödel

1 Std. 20 Min

Powidltascherl

Powidltascherl

1 Std. 10 Min

Fleischstrudel für Suppe

Fleischstrudel für Suppe

40 Min

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

Selchfleischknödel mit Sauerkraut

1 Std. 40 Min

Topfenpalatschinken

Topfenpalatschinken

1 Std. 30 Min

Mohnnudeln

Mohnnudeln

1 Std. 30 Min

Gebackene Leberknödel

Gebackene Leberknödel

2 Std.

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

50 Min

Salzstangerl

Salzstangerl

1 Std. 25 Min