Dispositivos y accesorios
Panzanella con mandorle e acciughe
Prep. 10min
Total 2h 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
200 g di pane toscano a pezzi 2-3 cm (vedere varianti)
-
5 foglie di basilico fresche lavate
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
-
½ spicchio di aglio (opcional)
-
1 filetto di acciuga sott'olio
-
25 g di mandorle pelate
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
130 g di acqua
-
20 g di aceto bianco
-
300 g di pomodoro cuore di bue
-
50 g di cipolla rossa di Tropea a fette (5 mm circa)
-
sale (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
7 g
Calorías
1414 kJ /
338 kcal
Grasa
19 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
37 g
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