Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

4.4 125 valoración

Prep. 10min

Total 20min

2 Portionen

Ingredientes

Avocado in Stücken
1
Knoblauchzehe
½
Olivenöl
20 g
Limette unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
1
Salz
3 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Schalotte halbiert
1
Kapern
5 g
Thunfisch, frisch Sashimi-Qualität, in Stücken
150 g
Balsamico, hell
5 g
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Tabasco
1 Spritzer
Kresse-Beet abgeschnitten
½

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 19 g

Calorías 2125 kJ / 507 kcal

Grasa 46 g

Fibra 7.3 g

Carbohidratos 1 g

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