Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croquetas de berenjenas
Prep. 30min
Total 1h 30min
40 unidades
Ingredientes
Salsa mayonesa con ajo
-
300 g aceite de girasol
-
1 diente de ajo
-
1 huevo
-
1 cucharadita de vino de Jerez seco
-
20 g zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
Croquetas de berenjena
-
4 berenjenas (aprox. 1 kg)
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
4 pellizcos de sal
-
400 g de agua
-
280 g de patatas pequeñas con piel
-
200 g de queso feta en trozos
-
1 huevo
-
50 g de queso parmesano rallado
-
100 g de panko
-
300 g aceite de girasol
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
115.8 mg
Proteína
2.4 g
Calorías
763 kJ /
182 kcal
Grasa
16.8 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
6.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Celebra y disfruta
60 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Cocas de calabacín
2h
Samosas de espinacas y queso feta
30min
Milhojas de verduras
1h 30min
Milhojas de verduras
1h
Flanes de espinacas, queso y atún
45min
Sticks de verduras
40min
Scones de calabacín y orejones
30min
Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)
1h 5min
Rollitos de berenjena con crema de zanahoria
15h 5min
Berenjenas rellenas de cuscús
50min
Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola
1h 20min
Canelones de espinacas con piñones y pasas
1h 30min