Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

4.7 3 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
4 portions

Ingredientes

  • d'aneth frais
    1 bouquet
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • de biscottes (6 env.)
    50 g
  • de beurre demi-sel
    80 g
  • de bulbe de fenouil coupé en morceaux
    400 g
  • de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide dans le panier cuisson
    200 g
  • d'eau
    700 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • filets de lieu jaune
    4
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 516 kcal / 2175 kJ
Proteína 33.3 g
Grasa 19.3 g
Carbohidratos 51.3 g
Fibra 5 g

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