Risotto de sarrasin aux fruits de mer

Risotto de sarrasin aux fruits de mer

3.3 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 portions

Ingredientes

1 échalote
3 c. à café d'huile de tournesol
60 g de sarrasin cru
1 c. à café de curcuma en poudre
240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
¼ cube de bouillon de volaille émietté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 choux de Bruxelles
10 feuilles de nori (opcional)
200 g de cocktail de fruits de mer surgelé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 1920.9 kJ / 458.8 kcal

Grasa 9.3 g

Fibra 16.6 g

Carbohidratos 43.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes simplissimes 5 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Risotto aux bigorneaux

45min

Risotto de sarrasin aux champignons

1h 15min

Lentilles corail à l'indienne

55min

Brochette d'espadon à la vanille

45min

Couscous de légumes au lapin

1h

Tartinade de lentilles

1h 15min

Risotto crevette-épinard

40min

Nage de langouste aux petits légumes et safran

1h

Paëlla valenciana

1h

Lentilles corail à la provençale

30min

Garbure au tofu

1h 45min

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1h 10min