Risotto de sarrasin aux fruits de mer

Risotto de sarrasin aux fruits de mer

3.3 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

2 portions

Ingredientes

1 échalote
3 c. à café d'huile de tournesol
60 g de sarrasin cru
1 c. à café de curcuma en poudre
240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
¼ cube de bouillon de volaille émietté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 choux de Bruxelles
10 feuilles de nori (opcional)
200 g de cocktail de fruits de mer surgelé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 1920.9 kJ / 458.8 kcal

Grasa 9.3 g

Fibra 16.6 g

Carbohidratos 43.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes simplissimes 5 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gratin de poireaux au maquereau fumé

1h

Crème au chocolat sans lactose

12h

Soufflé de pomme de terre à la morue

13h

Courgettes à la farce marine

1h 15min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50min

Lapin à la citronnelle en papillote

1h 10min

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Tielle sétoise

3h 30min

Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur

1h 5min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Salade de rouget

1h 30min