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Pollo con verduras estilo cantonés
Prep. 25min
Total 35min
6 raciones
Ingredientes
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6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 2-3 cm)
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2 cucharadas de maicena
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1 cucharada colmada de cinco especias chinas en polvo
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4 cucharadas de aceite de girasol
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150 g de cebolleta en cuartos
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100 g de pimiento rojo en trozos
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100 g de pimiento verde en trozos
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50 g de caramelo líquido
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50 g de vinagre de arroz
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50 g de salsa de soja
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25 g de salsa de ostras
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30 g de salsa de pescado
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1 cucharadita de jengibre molido
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1370.5 mg
Proteína
30.1 g
Calorías
1648 kJ /
394 kcal
Grasa
25.6 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
5.7 g
Carbohidratos
13.6 g