Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

3.6 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

water
1060 g
lime juice only (approx. 20 g)
1
firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies small, deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 tbsp
coconut cream
100 g
salt
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2 - 3

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 733.8 mg

Proteína 26.9 g

Calorías 896 kJ / 213.3 kcal

Grasa 8 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 5.7 g

Carbohidratos 6.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sri Lankan Feast 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

25h 40min

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1h 5min

Malay-style coconut chicken

25h 40min

Goi muc (squid salad)

45min

Sambhar

1h 30min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1h 10min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4h 20min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2h 25min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1h

Miso fish with Asian greens

24h 45min

Steamed mushroom and egg pots

40min

Miso salmon broth

40min