Miso salmon broth

Miso salmon broth

4.6 73 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

dried instant noodles (see Tip)
100 g
boiling water for soaking
shiro (white) miso paste
2 tsp
sake
50 g
mirin
50 g
brown sugar
40 g
peanut oil
20 g
garlic clove cut into thin slices
1
skinless, boneless salmon fillets (approx. 800 g total)
4
hot water
800 g
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
100 g
soy sauce
20 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
bok choy trimmed and cut into pieces (4 cm) with stalks separated
150 g
spring onions/shallots trimmed and thinly sliced, for garnishing
2
black sesame seeds to serve (optional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1492.7 mg

Proteína 50.9 g

Calorías 3065.4 kJ / 729.9 kcal

Grasa 40.6 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 11.2 g

Carbohidratos 39.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meals in a Flash 91 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min

Miso fish with Asian greens

24h 45min

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Pasta alla puttanesca

35min

Miso chicken noodle soup (gut health)

30min

Sticky Sriracha tofu bowl

45min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24h 40min

Goi muc (squid salad)

45min

Chilli crab pasta

35min

Curry laksa

45min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1h

Teriyaki salmon bao

1h 50min