Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 dried chillies
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 270 g coconut milk
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
- 2 makrut lime leaves, stalks removed and leaves torn into pieces
- 1 tsp tamarind paste
- 2 whole cloves
- ¼ - ½ tsp chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 1400 - 1600 g whole chicken, butterflied (see Tips)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3636.8 kJ / 865.9 kcal
- Proteína
- 73.1 g
- Carbohidratos
- 4.5 g
- Grasa
- 62.3 g
- Grasas saturadas
- 24.2 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 864 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Malay-style coconut chicken (MEATER+®)
25h 40min
Lamb tikka with spicy eggplant
40 min
Thai-style grilled pork skewers
7 Std. 25 Min
Vietnamese mixed meat pho
1 Std. 50 Min
Prawn and chicken laksa
40 min
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1 Std. 5 Min
Barbecued beef with ssamjang sauce
2 Std. 25 Min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30 min
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
1 Std.
Beef and coconut soup
30 min
Turmeric lime chicken skewers
1h 30min