Brioche danés (Brunsviger)
TM5 TM31 TM6

Brioche danés (Brunsviger)

4.3 (41 valoraciones )

Ingredientes

  • 250 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 20 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 75 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
  • 500 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • aceite para untar las manos

Glaseado

  • 150 g de azúcar moreno
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1883.8 kJ / 450.7 kcal
Proteína
7.6 g
Carbohidratos
53.8 g
Grasa
22.8 g
Fibra
1.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas