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Salmone con broccoli e grano saraceno
Prep. 15min
Total 40min
2 porzioni
Ingredientes
-
250 g di cimette di broccoli
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio (opcional)
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2 - 3 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
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1 ½ cucchiaino di sale
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40 g di olio extravergine di oliva
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400 g di filetti di salmone fresco (2 filetti da 200 g)
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100 g di grano saraceno decorticato
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1200 g di acqua
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
741 kcal /
3100 kJ
Proteína
47 g
Grasa
46 g
Carbohidratos
37 g
Fibra
8 g
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